La nostra filosofia sta nel cercare le materie prime migliori, lavorarle e proporvele in un posto speciale... Le piste

Eventi

Dec 07, 2019

9.00

Apertura di Stagione

Dec 25, 2019

12:00

Pranzo di Natale

Dec 31, 2019

21.00

Capodanno

Please reload

La Baita “Da Casse” di giorno si tinge di bianco come la neve. Alle luci dell’alba lo staff al completo è già all’opera per una nuova giornata. E allora la cucina si rallegra con la musica diffusa sull’ampio terrazzo e si parte con le preparazioni.

Lo sciatore che entra da noi trova un ambiente cordiale vivace e vacanziero. Dalla colazione alle varie pause pranzo, nulla è dato per scontato e tutto è studiato nei minimi dettagli, dal semplice panino imbottito al piatto più sfizioso.

 

Ora sapete perché, anche per lo sciatore dal palato più fine, “Casse” resta una tappa fissa.

Anatra e pere
Anguilla
Anguilla
press to zoom
Albero di broccolo in salsa orientale
Albero di broccolo in salsa orientale
press to zoom
Rombo crema di piselli e guanciale croccante
Rombo crema di piselli e guanciale croccante
press to zoom
Anatra e pere
Anatra e pere
press to zoom
Gamberi di Mazzara e burrata
Gamberi di Mazzara e burrata
press to zoom
Pane burro e acciughe
Pane burro e acciughe
press to zoom