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Farina 100% biologica macinata a pietra naturale, mai raffinata neanche la ="00"

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Prosciutto crudo di Cuneo Dop. Ottenuto dalle due razze tradizionali Italiane. La salubrit√† √® garantita dall'ottima alimentazione locale e sana

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Triple B è l'azienda che ci segue nel proporvi le migliori birre Belghe in commercio

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Coppo Vini di Canelli dal 1892, non credo abbia bisogno di presentazioni

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Stefano Vola maestro in lievitati collabora con noi allo sviluppo di tutti i nostri prodotti da forno

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Polenta di marano, genere selezionato circa un secolo fa mixando il mais nostrano e il pignolesco d'oro. Vista la difficile raccolta questo genere di mais ha una produzione 7 volte inferiore a quello classico

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Azienda Agricola Bermond situata nella piccola Sansicario (1560 mt) ci selezione toma  di capra, robiola e patate rosse di montagna

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Amico e piccolo produttore nelle zone tra Langhe e Monferrato capace di fare vini favolosi

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Andrea Alciati, Monica e Luca proprietari del Ristorante Guido Costigliole (loc. San Maurizio) ci seguono e aiutano costantemente a evolverci nel vino nei piatti e nelle preparazioni

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Sono coloro che ci permettono di garantirvi una carta vini stuzzicante anche se confinata sulle piste della Vialattea.

 ITALY    -    PIEDMONT    -    TURIN    -    10058 SESTRIERE

Ristorante Da Casse Srl

Loc Banchetta 

info@ristorantedacasse.com

0122/77598

393/8844646

335/1439757